สุจิต ชัยยานุรักษ์กุล <br/><br/>
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มซีฟู้ดทดแทนการเติมน้ำมะนาวด้วยตะลิงปิงเสริมใบโหระพา :  Development of Seafood Sauces substituted Lime Juice with Bilimbi add Sweet BasilLeaf / 
 รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มซีฟู้ดทดแทนการเติมน้ำมะนาวด้วยตะลิงปิงเสริมใบโหระพา  ผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มซีฟู้ดทดแทนการเติมน้ำมะนาวด้วยตะลิงปิงเสริมใบโหระพา  น้ำจิ้มซีฟู้ดทดแทนการเติมน้ำมะนาวด้วยตะลิงปิงเสริมใบโหระพา 
สุจิต ชัยยานุรักษ์กุล และ ธนกาญจน์ คงสุนทร 
 - สุพรรณบุรี :  มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,  2558 
 - 88 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>น้ำจิ้ม<br/>น้ำจิ้มซีฟู้ด<br/>ตะลิงปิง--การใช้ประโยชน์
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX725  / ส752 ก6 2558