ณัฐพงศ์ ภักดีจอหอ
การพัฒนาตำรับฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ : Development of Shrimp Furikake Recipe and Apply with Sushi /
รายงานการวิจัยการพัฒนาตำรับฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ ฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ
ณัฐพงศ์ ภักดีจอหอ, ศุภสิทธิ์ ศรีมนัสรัตน์ และ เมธี อ่อนผาง
- สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558
- 63 หน้า : ภาพประกอบ
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
ซูชิ
ฟูริคาเกะรสกุ้ง
ข้าวซูชิ
วจ TX724.5.J3 / ณ336 ก6 2558