ชนิกานต์ ฮะโหม <br/><br/>
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตทดแทนแป้งกล้วยเสริมใบสะระแหน่อบแห้ง :  Development of Biscuits with Banana Flour and Dried Mint Leaves / 
 รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตทดแทนแป้งกล้วยเสริมใบสะระแหน่อบแห้ง  ผลิตภัณฑ์บิสกิตทดแทนแป้งกล้วยเสริมใบสะระแหน่อบแห้ง  บิสกิตทดแทนแป้งกล้วยเสริมใบสะระแหน่อบแห้ง 
ชนิกานต์ ฮะโหม,กฤต พลายละมูล และ นันทิยา ศรีลาวงษ์ 
 - สุพรรณบุรี :  มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,  2558 
 - 118 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>บิสกิต<br/>ขนมอบ<br/>Biscuits<br/>แป้งกล้วย
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX769  / ช149 ก6 2558