@book{79199,
	author = {ชุติมา หุนนารา and กนกวรรณ อาจนาวัง and มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี.},
	title = {การทดแทนเนื้อปลาสวายในผลิตภัณฑ์ไส้อั่วหมู :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,},
	year = {2558},
	address = {สุพรรณบุรี :},
	note = {รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน}
}