ศิริพร คงสตรี <br/><br/>
การทดแทนถั่วเขียวด้วยงาดำในผลิตภัณฑ์ขนมเม็ดขนุน :  Development of Mung Bean with Black Sesame in Bean-Paste product / 
 รายงานการวิจัยการทดแทนถั่วเขียวด้วยงาดำในผลิตภัณฑ์ขนมเม็ดขนุน  ผลิตภัณฑ์ขนมเม็ดขนุน  งาดำในผลิตภัณฑ์ขนมเม็ดขนุน  ขนมเม็ดขนุนงาดำ 
ศิริพร คงสตรี,ศุภกร สุดใจ และ กรวิกา พรหมราช 
 - สุพรรณบุรี :  มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,  2558 
 - 79 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ขนมเม็ดขนุน<br/>ขนมไทย<br/>งาดำ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX773  / ศ463 ก6 2558