วันชัย งาเจริญสกุล
ขนมอาลัวน้ำนมถั่วเหลืองทดแทนน้ำกะทิเสริมงาดำ : Soy Milk Allure Substitute Cocount Milk Enriched Black Sesame Seed /
รายงานการวิจัยขนมอาลัวน้ำนมถั่วเหลืองทดแทนน้ำกะทิเสริมงาดำ
วันชัย งาเจริญสกุล,ณฤพล ชูจันทร์ และ พชร ลิ้มสุทธาวรพงศ์
- สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558
- 68 หน้า : ภาพประกอบ
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
ขนมอาลัว
ขนมไทย
งาดำ
นมถั่วเหลือง
วจ TX773 / ว426 ข2 2558