สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี <br/><br/>
เอกสารประกอบการสอน รายวิชาชีวเคมีอาหาร / 
 ชีวเคมีอาหาร  Food Biochemistry 
สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,  2558 
 - 286 หน้า :  ภาพประกอบ. 
<br/><br/> ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ชีวเคมี--แง่โภชนาการ<br/>อาหาร--การวิเคราะห์<br/>ชีวเคมี<br/>จุลินทรีย์ในอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / ส873 อ7 2558