บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ <br/><br/>
การพัฒนาตำรับขนมปังโฮลวีตทดแทนแป้งข้าวกล้องหอมมะลิลดไขมันและน้ำตาล :  รายงานการวิจัยเรื่อง / 
 Development of Whole Wheat Bread Recipe Replacement of Jasmine Brown Rice Flour reduce Fat and Sugar 
บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2559 
 - 89 หน้า 
<br/><br/> งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2558 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>แป้งข้าวกล้อง--การใช้ประโยชน์<br/>ขนมปัง
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX804.R52  / บ444 ก6 2559