TY  - BOOK
AU  - บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์
ED  - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี
TI  - การพัฒนาตำรับขนมปังโฮลวีตทดแทนแป้งข้าวกล้องหอมมะลิลดไขมันและน้ำตาล: รายงานการวิจัยเรื่อง 
AV  - วจ TX804.R52 บ444 ก6 2559
PY  - 2559///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
KW  - แป้งข้าวกล้อง
KW  - การใช้ประโยชน์
KW  - ขนมปัง
N1  - งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2558
ER  -