นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต

การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำหวาน : รายงานการวิจัย / Production of Vinegar from Nipa (Nypa futicans Wurmb) Sap นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2559 - 70 หน้า

งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดินมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี


น้ำส้มสายชู--การผลิต
น้ำหวาน
น้ำส้มสายชูหมัก

วจ TP445 / น338 ก6 2559