@book{82748,
	author = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ and มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์},
	title = {เอกสารการสอนชุดวิชา 71307 หลักการจัดการอาหารและธุรกิจอาหาร  :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,},
	year = {2555},
	address = {นนทบุรี :}
}