@book{82753,
	author = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ and มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์},
	title = {เอกสารการสอนชุดวิชา 71413 กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร  :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,},
	year = {2557},
	address = {นนทบุรี :}
}