@book{82754,
	author = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ and มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์},
	title = {เอกสารการสอนชุดวิชา 71308 เทคโนโลยีการถนอมและแปรรูปอาหาร :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,},
	year = {2557},
	address = {นนทบุรี :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 2}
}