TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชา 71308 เทคโนโลยีการถนอมและแปรรูปอาหาร: Food Preservation and Processing Technology
SN  - 9786165059619 (ล.1) /
AV  - TP371 ม246 อ7 2557
PY  - 2557///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
KW  - อาหาร
KW  - การเก็บและรักษา
KW  - การรแปรรูป
KW  - อุตสาหกรรมอาหาร
ER  -