ข่ายทอง ชุนหสุวรรณ
วัฒนธรรมอาหารในเขตธนบุรีกรณีศึกษาอาหารโปรตุเกสและอาหารมอญ : รายงานการวิจัย /
Food culture in thonburi district a case protuguese food and mon food
ข่ายทอง ชุนหสุวรรณ, ศศิอารท บุญคง และบุษกร สุทธิประภา
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2559
- 48 หน้า
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมานแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับความเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
อาหาร
อาหารโปรตุเกศ
วัฒนธรรมอาหาร
อาหารมอญ
วจ TX615 / ข432 ว6 2559