การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร/ภัตตาคารในเมืองพัทยา โดยกระบวนการจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร :  รายงานการวิจัยเรื่อง / 
 Development Potential of Restaurant Entrepreneurs in Pattaya Using Process of Knowledge Management of Local Wisdom on Foods 
เรณุมาศ กุละศิริมา, นุจิรา รัศมีไพบูลย์ และสุวรรณ พิชัยยงค์วงศ์ดี 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2559 
 - 242 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2558 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ธุรกิจร้านอาหาร--การส่งเสริมการลงทุน<br/>ร้านอาหาร--การบริการ<br/>ธุรกิจร้านอาหาร<br/>ภูมิปัญญาท้องถิ่น<br/>พฤติกรรมผู้บริโภค--เมืองพัทยา (ชลบุรี)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX945  / ก494 2559