@book{83408,
	author = {วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์ and วราภรณ์ วิทยาภรณ์ and มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. :},
	title = {การศึกษาผลของชนิดเนยสดสวนดุสิตและปริมาณแซนแทนกัมที่มีต่อคุณภาพของเค้กเนยสดปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวหอมมะลิ :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,},
	year = {2559},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	note = {งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2557}
}