TY  - BOOK
AU  - จันวิภา สุปะกิ่ง
ED  - มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี.
TI  - การแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกจากแช่อิ่มอบแห้งแบบออสโมซีส: รายงานการวิจัย 
AV  - วจ TP370 จ285 ก6 2559
PY  - 2559///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
KW  - การแปรรูปอาหาร
KW  - การแปรรูปอาหารด้วยวิธีออสโมซีส
KW  - ลูกจาก
KW  - การอบแห้ง
N1  - งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ
ER  -