เรณุมาศ กุละศิริมา

การพัฒนารายการอาหารเชิงสร้างสรรค์สำหรับนักท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มมูลค่าอาหารท้องถิ่นสำหรับร้านอาหาร/ภัตตาคาร ในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี : รายงานการวิจัยเรื่อง / Developing Creativity Menus for Tourists to Value-added the Local Foods of Restarants in Pattaya City, Cholburui Province เรณุมาศ กุละศิริมา, นุจิรา รัศมีไพบูลย์ และเปรมฤทัย แย้มบรรจง - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560 - 230 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2558


ธุรกิจร้านอาหาร--การส่งเสริมการลงทุน
ร้านอาหาร--การบริการ
ธุรกิจร้านอาหาร
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
พฤติกรรมผู้บริโภค--เมืองพัทยา (ชลบุรี)
อาหารและเครื่องดื่ม

วจ TX945 / ร764 ก6 2560