ธีรนุช ฉายศิริโชติ <br/><br/>
เทคนิคการผลิตเบเกอรี่ :  เอกสารประกอบการสอน รายวิชา / 
ธีรนุช ฉายศิริโชติ 
 - กรุงเทพฯ :  โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2558 
 - 331 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> ซีดี - รอม 1 แผ่น  ผ่านการประเมิน จากผู้ทรงคุณวุฒิ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ขนมปัง<br/>ขนมอบ<br/>เบเกอรี่
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX763  / ธ627 ท7 2558