TY - BOOK AU - ธีรนุช ฉายศิริโชติ ED - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. โรงเรียนการเรือน TI - เทคนิคการผลิตเบเกอรี่: เอกสารประกอบการสอน รายวิชา AV - TX763 ธ627 ท7 2558 PY - 2558/// CY - กรุงเทพฯ PB - โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต KW - ขนมปัง KW - ขนมอบ KW - เบเกอรี่ N1 - ซีดี - รอม 1 แผ่น; ผ่านการประเมิน จากผู้ทรงคุณวุฒิ ER -