TY - BOOK AU - วราภา มหากาญจนกุล AU - สิริพร สธนเสาวภาคย์ AU - สุดสายตรีวานิช AU - ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ TI - การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร SN - 9786165560849 / AV - TX531 ก446 2560 PY - 2560/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ KW - อาหาร KW - มาตรการความปลอดภัย KW - อุตสาหกรรมอาหาร KW - สุขาภิบาล KW - การควบคุมคุณภาพ KW - บริการอาหาร KW - การจัดการ ER -