สุดสาย ตรีวานิช
SSOP วิธีปฏิบัติมาตรฐานด้านสุขาภิบาลสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร /
Sanitation standard operating procedure for food industry
สุดสาย ตรีวานิช, วราภา มหากาญจนกุล, ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
- พิมพ์ครั้งที่ 2
- กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559
- 318 หน้า : ภาพประกอบ
9786165561204 / 270.00
อุตสาหกรรมอาหาร--สุขาภิบาล
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
TP373.6 / ส767 อ6 2559