การพัฒนานวัตกรรมจากส่วนเหลือทิ้งของมะพร้าว : ใยอาหารผงจากมะพร้าวและวัสดุนาโนเซลลโลส :  รายงานการวิจัยเรื่อง / 
 Innovation development from coconut residue : Dietary fiber coconut poeder and Nano-crystalline cellulose 
ฐิตา ฟูเผ่า...[และคนอื่นๆ] 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2560 
 - 75 หน้า 
<br/><br/> งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2559 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>มะพร้าว<br/>ใยอาหาร<br/>เซลลูโลส
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ SB401.C6  / ก494 2560