ธารารัตน์ ชือตอฟ <br/><br/>
จุลชีววิทยาทางอาหาร /  / 
 Food Microbiology 
ธารารัตน์ ชือตอฟ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  2558 
 - 420 หน้า 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789740333937  620.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>จุลชีววิทยาทางอาหาร<br/>อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ<br/>อาหาร--จุลชีววิทยา<br/>จุลินทรีย์ในอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / ธ525 จ7 2558