การพัตนาวิสาหกิจชุมชนสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาอาหารท้องภิ่นในกลุ่มเมืองมรดกโลกทางวัฒนธรรม (สุโขทัย ศรีสัชนาลัยและกำแพงเพชร,พระนครศรีอยุธยา) : รายงานการวิจัยเรื่อง / The Development of community enterprise supporting creative tourism for learning in local wisdom of gastronomy in the Cultural World heritage (Sukhothai, Si-Satchanalai, kamphaeng Phet, Phra Nakhon Si Ayuttaya ) จิรานุช โสภา...[ และคนอื่นๆ] - กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2561 - 183 หน้า

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2560


วิสาหกิจชุมชน
การพัฒนาวิสาหกิจชุมชน
การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
ภูมิปัญญาท้องถิ่น

วจ HC445 / ก494 2561