การพัตนาวิสาหกิจชุมชนสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาอาหารท้องภิ่นในกลุ่มเมืองมรดกโลกทางวัฒนธรรม (สุโขทัย ศรีสัชนาลัยและกำแพงเพชร,พระนครศรีอยุธยา)
รายงานการวิจัยเรื่อง
The Development of community enterprise supporting creative tourism for learning in local wisdom of gastronomy in the Cultural World heritage (Sukhothai, Si-Satchanalai, kamphaeng Phet, Phra Nakhon Si Ayuttaya )
จิรานุช โสภา
พรรณี สวนเพลง
พรเทพ ลี่ทองอิน
จารุณี วิเทศ
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
คณะครุศาสตร์
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
โรงเรียนการเรือน
text
xxu
กรุงเทพฯ
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
2561
monographic
tha
183 หน้า
จิรานุช โสภา...[ และคนอื่นๆ]
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2560
วิสาหกิจชุมชน
การพัฒนาวิสาหกิจชุมชน
การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
วจ HC445 ก494 2561
180622