พิทักษ์ จันทร์เจริญ
การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมการผลิตขนมอบ เพื่อเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำโดยใช้เทคนิคการประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษาผลิคภัณฑ์ท๊อฟฟี่โค้กโฮมเบเกอร์รี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต : รายงานการวิจัย
Environment Impact Assessment By Using Life Cycle Assessment Of Toffee Cake In Home Bakery Suan Dusit University
พิทักษ์ จันทร์เจริญ, พรธิดา เทพประสิทธิ์
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560
- 81 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัยปีงบประมาณ 2559
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ขนมอบ--แง่สิ่งแวดล้อม
ขนมอบ
การวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อม
วจ HD9058 / พ673 ก6