จารุณี วิเทศ <br/><br/>
การพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล :  รายงานการวิจัย / 
 Development of Thai Food Recipes from Milkfish 
จารุณี วิเทศ,ปริศนา เพียรจริง และจารินี ศานติจรรยาพร 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2561 
 - 91 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> งานวิจัยนี้ได้รับทุนอดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2560 
<br/><br/> YT2018 M09 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหารไทย<br/>ปลานวลจันทร์--การปรุงอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX724.5.T5   / จ322 ก6 2561