TY - BOOK AU - หทัยชนก ศรีประไพ ED - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. TI - การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าสดจากแป้งข้าวกล้อง: รายงานการวิจัยเรื่อง AV - วจ TX769 ห135 ก6 2560 PY - 2560/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต KW - แป้งข้าวกล้อง KW - แป้งสาลี KW - พาสต้าสด KW - การพัฒนาผลิตภัณฑ์ KW - ข้าวกล้อง N1 - งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัียสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2557; YT2018 M09 ER -