เพ็ญพักร์ศิณา วิเชียรวรรณ

การเรียนรู้ผ่านการสะท้อนคิดเกี่ยวกับการฝึกปฏิบัติงานในรายวิชา การดำเนินงานและการจัดการงานแม่บ้านของนักศึกษาธุรกิจการโรงแรม : รายงานการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้เรื่อง / Learning through Reflective Practice of Students in Hotel Business Program :a Case Study Operations and Housekeeping Management Course เพ็ญพักร์ศิณา วิเชียรวรรณ และจุฑามาส ชูทัพ - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560 - 45 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2559


งานแม่บ้านในโรงแรม
ธุรกิจโรงแรม
การจัดการโรงแรม

วจ TX911.3 / พ891 ก6 2560