การเรียนรู้ผ่านการสะท้อนคิดเกี่ยวกับการฝึกปฏิบัติงานในรายวิชา การดำเนินงานและการจัดการงานแม่บ้านของนักศึกษาธุรกิจการโรงแรม : รายงานการวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้เรื่อง /
Learning through Reflective Practice of Students in Hotel Business Program :a Case Study Operations and Housekeeping Management Course
เพ็ญพักร์ศิณา วิเชียรวรรณ และจุฑามาส ชูทัพ
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560
- 45 หน้า : ภาพประกอบ