กนกกานต์ วีระกุล
การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม : เอกสารประกอบการสอนรายวิชา /
เอกสารประกอบการสอนรายวิชา การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม
กนกกานต์ วีระกุล
- กรุงเทพฯ : โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2558
- 227 หน้า : ภาพประกอบ.
ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์นม --การแปรรูป
อุตสาหกรรมโคนม
นม--การผลิต
SF250.5 / ก124 ก6 2558