01758nam a22002897a 4500 91091 91091 190403b2562 th a|||| |||| 00| 0 tha d วจ TP370 น233 ก6 2562 CK001 CK002 CK003 SC006 นราธิป ปุณเกษม 104840 การผลิตซอสพริกแบบผงกึ่งสำเร็จรูปโดยวิธีการทำแบบโฟมแมท : รายงานการวิจัย เรื่อง / นราธิป ปุณเกษม Production of Instant Chili Sauce Poeder Using Foam-Mat Drying กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562 63 หน้า : ภาพประกอบ งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2561 YT2019 M04 การแปรรูปอาหาร 147609 องค์ประกอบอาหาร 147194 การทำแห้ง 147610 ซอสพริก 147195 ผงกึ่งสำเร็จรูป 147196 การทำแห้งแบบโฟม-แมท 147197 สารก่อให้เกิดโฟม 147198 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. โรงเรียนการเรือน 147611 วิจัย 32510 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต lcc REF 0 0 lcc 0 0 CRES 266666 SDU SDU AMW1 2019-05-07 อภินันทนาการ 1 วจ TP370 น233 ก6 2562 1000339642 2019-12-09 00:00:00 2019-12-09 ฉ.1 2019-05-07 REF