บุญศรี จงเสรีจิตต์ <br/><br/>
จุลชีววิทยาทางอาหาร :  Food Microbiology / 
บุญศรี จงเสรีจิตต์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  2561 
 - 188 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789740336891 /  280.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>จุลชีววิทยาทางอาหาร<br/>จุลินทรีย์ในอาหาร<br/>อาหาร|--จุลชีววิทยา 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / บ572 จ7 2561