สังวาลย์ ชมภูจา <br/><br/>
การศึกษาพัฒนาตำรับข้าวแต๋นงาขี้ม้อน :  รายงานการวิจัย เรื่อง / 
 A Study on the Recipe of Khao Tan Rice Cracker with Perilla Seed 
สังวาลย์ ชมภูจา, อานง ใจแน่น และกัลยา จันทร์สม 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2561 
 - 42 หน้า :   ภาพประกอบ 
<br/><br/> งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2557 
<br/><br/> YT2019 M05 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ข้าวแต๋น<br/>งาขี้ม้อน
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX773   / ส541 ก6 2561