นวัตกรรมไอศกรีมลดพลังงานจากผลไม้ท้องถิ่นไทย และกลยุทธ์นวัตกรรมทางการตลาด : รายงานการวิจัย เรื่อง / Innovation of Reduced Calorie Ice Cream from Thai Local Fruits and Marketing Innovation Strategies จิระวัฒน์ อนุวิชชานนท์...[และคนอื่นๆ] - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562 - 333 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2561

YT2019 M05


ไอศกรีม
ผลไม้ท้องถิ่น
การตลาด

วจ TX795 / น352 2562