นวัตกรรมไอศกรีมลดพลังงานจากผลไม้ท้องถิ่นไทย และกลยุทธ์นวัตกรรมทางการตลาด : รายงานการวิจัย เรื่อง /
Innovation of Reduced Calorie Ice Cream from Thai Local Fruits and Marketing Innovation Strategies
จิระวัฒน์ อนุวิชชานนท์...[และคนอื่นๆ]
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562
- 333 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2561
YT2019 M05
ไอศกรีม
ผลไม้ท้องถิ่น
การตลาด
วจ TX795 / น352 2562