ปฤณัต นัจนฤตย์
ทัศนธาตุและหลักการออกแบบสร้างสรรค์รูปลักษณ์อาหาร : The Visual Elements & Principles of Design Creative Food Styling /
ปฤณัต นัจนฤตย์
- กรุงเทพฯ : คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2559
- 219 หน้า : ภาพประกอบ.
ผ่านการประเมิน จากผู้ทรงคุณวุฒิ
ทัศนศิลปธาตุ
หลักการออกแบบ
รูปลักษณ์อาหาร--การออกแบบ
หลักการทางศิลปะ--การจัดและตกแต่ง
อาหาร--การจัดและตกแต่ง
การจัดและตกแต่งอาหาร
TX740.5 / ป477 ท6 2559