การผลิตแป้งและการใช้ประโยชน์จากเมล็ดทุเรียนพันธุพื้นเมือง ในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ รายงานการวิจัย Starch production and utilization from seed of native durian (durio zibethinus murray) in lab-lae district, uttaradit province จิราภรณ์ นิคมทัศน์ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) text th อุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ 2562 monographic tha
print
95 หน้า : ภาพประกอบ จิราภรณ์ นิคมทัศน์...[และคนอื่นๆ] ได้รับทุนอุดหนุนวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปีพุทธศักราช 2562 YT2020 M04 ทุเรียน การแปรรูป แป้ง เมล็ดพืช ทุเรียน การแปรรูป การแปรรูปอาหาร อุตสาหกรรมแป้งทำอาหาร การแปรรูปผลิตผลเกษตร วจ TP441 ก491 2562 190822