ดุษฎี ทรัพย์บัว

การพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะมุด : รายงานการวิจัย เรื่อง / The Development and Processing fo Horse Mango Product ดุษฎี ทรัพย์บัว,เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ และ ทัพย์พิกา ธรฤทธิ์ - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562 - 103 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2561

YT2019 M09


มะมุด--การแปรรูป
การแปรรูปผลิตภัณฑ์

วจ TP370 / ด731 ก6 2562