จันวิภา สุปะกิ่ง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่ลูกจาก : รายงานการวิจัย /
Development of Nipa Palm Fruit Toffee
จันวิภา สุปะกิ่ง
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฎธนบุรี, 2560
- 73 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฎธนบุรี ที่ได้รับความเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 2560
YT2020 M06
การแปรรูปผลิตผลเกษตร
การแปรรูปอาหาร
ลูกกวาด
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
วจ TX601 / จ285 ก6 2560