วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์
จุลชีววิทยาอาหาร : เอกสารประกอบการสอน รายวิชา /
เอกสารประกอบการสอน รายวิชา จุลชีววิทยาอาหาร
วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์
- กรุงเทพฯ : โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560
- 209 หน้า : ภาพประกอบ.
ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ
จุลชีววิทยาทางอาหาร
จุลชีววิทยาของอาหาร
อาหาร--การปนเปื้อน
จุลินทรีย์ในอาหาร
QR115 / ว845 จ7 2560