ชุติมา จักรจรัส <br/><br/>
การดำเนินงานและการจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม :  เอกสารประกอบการสอนรายวิชา / 
 เอกสารประกอบการสอนรายวิชา การดำเนินงานและการจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม 
ชุติมา จักรจรัส 
 - กรุงเทพฯ :  โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2560 
 - 321 หน้า :  ภาพประกอบ. 
<br/><br/> ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>เครื่องดื่ม--การบริการ<br/>การบริการอาหารและเครื่องดื่ม<br/>การจัดโต๊ะอาหาร<br/>การจัดเลี้ยง<br/>โรงแรม--การบริการด้านอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX943  / ช617 ก6 2560