ผลการศึกษาปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารและแนวทางการแก้ไขป้องกัน
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : ศูนย์ศึกษาระบบความปลอดภัยอาหารและโภชนาการ สถาบันคลังสมองของชาติ, 2550
- 73 หน้า : ภาพประกอบ
YT2021 M01
อาหาร--มาตรการความปลอดภัย
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ
TX531 / ผ191 2550