02466nam a22003257a 4500 93542 93542 210216b2561 th a|||| |||| 00| 0 tha d วจ TX795 ก522 2561 CK002 การสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และการประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ : รายงานการวิจัย เรื่อง / อมรัตน์ สีสุกอง... [และคนอื่นๆ] Extraction of Anthocyanin from Broken-milled Riceberry Rice and Its application in Healthy Ice Cream รายงานการวิจัย เรื่อง การสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และ การประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2561 74 หน้า : ภาพประกอบ งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2559 YT2021 ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 129789 ข้าวอินทรีย์ 99601 แอนโทไซยานิน 103513 ไอศกรีม 165236 อมรรัตน์ สีสุกอง 168919 กัลยาภรณ์ จันตรี 167319 สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี 167756 ณัชนก มีประถม 137057 นเรศ บางศิริ 168920 จิราภรณ์ บุราคร 137058 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 170011 วิจัย 33294 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต lcc GBT 0 0 lcc 0 0 CRES 271369 SDU SDU AMW1 2021-02-16 อภินันทนาการ 0 วจ TX795 ก522 2561 1000346976 2021-02-16 00:00:00 ฉ.1 2021-02-16 AC