TY - BOOK AU - อมรรัตน์ สีสุกอง AU - กัลยาภรณ์ จันตรี AU - สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี AU - ณัชนก มีประถม AU - นเรศ บางศิริ AU - จิราภรณ์ บุราคร ED - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. TI - การสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และการประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ: รายงานการวิจัย เรื่อง AV - วจ TX795 ก522 2561 PY - 2561/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต KW - ข้าวไรซ์เบอร์รี่ KW - ข้าวอินทรีย์ KW - แอนโทไซยานิน KW - ไอศกรีม N1 - งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2559; YT2021 ER -