TY - BOOK AU - นุชสิริ เลิศวุฒิโสภณ AU - อรุณพร อัฐรัตน์ AU - พินทุสร หาญสกุล AU - พิมลวรรณ ทัพยุทธพิจารณ์ AU - ตรีทิพย์ รันวรชัย AU - สีวบูรณ์ สิรีรัฐวงศ์ AU - นิรมล อุตมอ่าง AU - กตัญชลี ห่วงเอี่ยม ED - สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ. ED - มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ TI - การศึกษาประโยชน์เชิงสุขภาพจากข้าวเจ้า (Oryza sativa Linn.) และผลิตภัณฑ์: รายงานการวิจัย แผนงานวิจัย AV - วจ SB191.R5 ก522 2556 PY - 2556/// CY - กรุงเทพฯ : PB - สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, KW - ข้าวเจ้า KW - การแปรรูป KW - แง่โภชนาการ KW - ผลิตภัณฑ์ข้าว KW - อาหารเพื่อสุขภาพ N1 - ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ พิมพ์เมื่อ พ.ศ. 2556; YT2021 M05 ER -