<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>ผลของการออกแบบแนวคิดการจัดการเรียนการสอนโดยใช้ Contract inquiry and activity based learning : CIA ที่มีต่อผลลัพธ์การเรียนรู้ในรายวิชาการประกอบอาหารไทยท้องถิ่นของนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ชั้นปีที่ 3</title>
    <subTitle>รายงานการวิจัย เรื่อง</subTitle>
  </titleInfo>
  <titleInfo type="alternative">
    <title>รายงานการวิจัย เรื่อง ผลของการออกแบบแนวคิดการจัดการเรียนการสอนโดยใช้ Contract inquiry and activity based learning : CIA ที่มีต่อผลลัพธ์การเรียนรู้ในรายวิชาการประกอบอาหารไทยท้องถิ่นของนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ชั้นปีที่ 3</title>
  </titleInfo>
  <titleInfo type="alternative">
    <title>The effect of the design of teaching management concepts using Contract inquiry and activity based learning : CIA on Learning outcomes in Culinary of local thai food course of 3rd year students in the Culinary Technology and Service Program</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>สังวาลย์ ชมภูจา</namePart>
    <role>
      <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="corporate">
    <namePart>มหาวิทยาลัยสวนดุสิต</namePart>
    <namePart>โรงเรียนการเรือน .</namePart>
    <namePart>ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง</namePart>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">th</placeTerm>
    </place>
    <place>
      <placeTerm type="text">ลำปาง</placeTerm>
    </place>
    <publisher>โรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต</publisher>
    <dateIssued>2563</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">tha</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>71 หน้า : ภาพประกอบ</extent>
  </physicalDescription>
  <note type="statement of responsibility">สังวาลย์ ชมภูจา</note>
  <note>งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2564</note>
  <note type="venue">YT2021 M11</note>
  <subject>
    <topic>ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic>การจัดการเรียนการสอน</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic>เทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ</topic>
  </subject>
  <subject>
    <topic>อาหารไทยท้องถิ่น</topic>
  </subject>
  <classification authority="lcc">วจ TX349 ส541 ผ3 2563</classification>
  <recordInfo>
    <recordCreationDate encoding="marc">211129</recordCreationDate>
  </recordInfo>
</mods>
