02229nam a22002537a 4500 94046 94046 220207b2563 th ||||| |||| 00| 0 tha d วจ TP370 ก494 2563 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย / นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต และคนอื่นๆ รายงานการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L.) using Food Processing Technology for Community กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2563 73 หน้า งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 2563 การแปรรูปผลิตผลเกษตร 107963 กล้วย แปรรูป 170484 กล้วยน้ำว้า การแปรรูป 169502 นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต 115896 พรศิริ กองนวล 3699 ไกรรัช เทศมี 105265 จันวิภา สุปะกิ่ง 130532 วิจัย 33366 = ฉ. 1 ม. สวนดุสิต lcc AC 0 0 lcc 0 0 CRES 272958 SDU SDU AMW1 2022-02-07 0 วจ TP370 ก494 2563 1000345786 2022-02-07 00:00:00 ฉ. 1 2022-02-07 AC