เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ

ความปลอดภัยของอาหารและการสุขาภิบาล / Food Safety and Sanitation เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ - กรุงเทพฯ : โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562 - 245 หน้า : ภาพประกอบ.

ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ


อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
อาหาร--มาตรการความปลอดภัย
การจัดการอาหาร--มาตรการความปลอดภัย
การบริการอาหาร--การสุขาภิบาล
การสุขาภิบาล
ความปลอดภัยทางด้านอาหาร
สุขาภิบาลอาหาร

TX531 / ส942 ค2 2562