อัศพงษ์ อุประวรรณา <br/><br/>
ความรู้เกี่ยวกับอาหารและการเตรียม :  เอกสารประกอบการสอน รายวิชา / 
 เอกสารประกอบการสอน รายวิชา ความรู้เกี่ยวกับอาหารและการเตรียม  Food Knowledge and Preparation 
อัศพงษ์ อุประวรรณา 
 - กรุงเทพฯ :  โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2562 
 - 341 หน้า :  ภาพประกอบ. 
<br/><br/> ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การเตรียมและการประกอบอาหาร<br/>อาหาร--การเตรียม<br/>การเตรียมวัตถุดิบอาหาร<br/>วัตถุดิบอาหาร--การเตรียม<br/>การปรุงอาหาร<br/>การประกอบอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX341  / อ576 ค2 2562